Kylling Chimichanga

Hvorfor ikke bytte ut tacoen en fredagskveld med noe nytt og spennende? Chimichanga er en mexikansk rett, servert i fritert tortilla. Innholdet er stort sett ting du allerede har i skapene, eller lett kan kjøpe på din nærmeste matvarebutikk. Ingredienser: 2-3 grillede kyllinglår, rensk og del opp i små biter 1 stk løk, finhakket 1 … Les mer…

Nytt år – Nye muligheter

2015 står det å lese i kalenderen og et gammelt år er over. Mye har skjedd i 2014, men det meste er slik det skal være. To nye onkelbarn er det blitt og mine egne er blitt ett år eldre. Vi har begynt å se på GeoCaching, noe jeg vil komme tilbake til om kort … Les mer…