Rabarbra-Lime saft

Siden vi i vinter opplevde å gå tom for hjemmelaget saft, så ser vi ingen annen utvei enn å prøve enda flere typer. I fjor laget vi rips og bringebær (1), bringebær og druer (2), rips (3), druer (4). Hvor nr. 2 ble den absolutt favoritten! Les oppskriftene fra i fjor på denne siden. I … Les mer…

Rabarbragrøt

Det er få ting jeg virkelig gleder meg til om sommeren som en skikkelig rabarbragrøt. Enkel er den å lage også. Eller som min mor bruker å si: «Det er nå bare litt rabarbra og så litt sukker, så koker du bare opp.. det er ikke vanskelig.» Jeg skal heller prøve å legge ut oppskriften … Les mer…

Hjemmelaget saft

Nå er tiden endelig kommet for å ut å høste av naturens delikatesser. 🙂 Jeg har for første gang prøvd meg på å lage saft og det var enkelt, ja selv jeg klarte det… Vi kjøpte oss dampkoker på Rema for den nette sum av 169,- og med den kan man lage saft av hva … Les mer…

Trippel kokt chips

Jeg har i lengre tid vært motstander av frityrkokt mat, men siden jeg synes det er ekstra moro å prøve på noe nytt, så tenkte jeg at jeg like godt kunne prøvd å lage hjemmelaget chips, eller pommes frites som vi også kaller det. 🙂 Disse chipsene blir knasende sprø på utsiden og silkemyk på … Les mer…

Konfekt: Troika

Om du skal lage noe som er veldig godt og du har litt tid, så lag Troika! Det tar gjerne en dag eller to å lage de, men så blir de gode også da! Etter å ha laget bitene, så ser jeg i ettertid at det lønner seg å lage de som barer og heller … Les mer…