Hvitløksboller

Dette er boller som passer utmerket til middag, d.v.s. sammen med mat. Som en erstattning til f.eks. hvitløksbaguetter. De er utrolig enkle å lage og krever ikke så mye tid i forveien heller.

Oppskriften her er basert på at du har en pizzadeig. Hvordan de tilslutt blir er litt avhengig av deg, for du kan også fylle de med litt ost eller hvitløk i midten. Det er opp til deg.

Du trenger:

  • 1 pizzadeig (ca. 500g)
  • 4-5 hvitløksbåter
  • 2 ss olivenolje
  • 3 ss smør
  • 2 ss persille

Stekes på 225 grader i 15-20min.

1. Start med å presse hvitløksbåtene i en skål

img_5333

2. Smør muffinsformen med olje før du deler pizzadeigen i 12 like deler. Rull disse til boller og legg de i formen.

img_5334

Legg en klype med hvitløk oppå hver bolle.

img_5335

3. Smør deretter alle bollene med olivenolje.

img_5339

4. Sett muffinsformen i ovnen på 225 grader, etter ca. 16min så de slik ut til meg.

img_5342

5. Smelt smør og bland inn persillen i en skål.

img_5344

6. Rull bollene i smøret slik at de blir blanke og fine.

img_5346

Strø deretter salt over.

img_5347

Nå har du noen herlige boller å servere til maten.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.