Hjemmelaget potetmos

Av og til tror man at det er så utrolig mye arbeid å lage noe fra bunnen av, men faktisk tar det ikke mange minuttene å lage hjemmelaget potetmos heller. Joda, det tar noe lengre å koke potetene, men når det er gjort har du en potetmos på under 2 minutter.

Det er ikke ofte jeg har en oppskrift uten eksakte mål, men denne er slik. 🙂

Kok opp ønsket antall poteter (jeg brukte 7 små poteter, som ga 2 porsjoner)

Mos potetene (uten skallet)

Tilsett litt smeltet smør og rør om.

Hell i melk til du får ønsket konsistens.

Krydre med salt, pepper og litt hvitløk om ønskelig.

Det beste med denne potetmosen, er at den ikke smaker som pulver, men har en skikkelig konsistens. Jeg synes også at den har en bedre potetsmak enn pulver.

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.